Ausgestopfter Kopf einer Hereford-Kuh. Die Hereford Kuh wurde sehr gekonnt mit viel Liebe zum Detail und zur Anatomie präpariert. Wir haben regelmäßig besondere Rinder in unserem Sortiment. Das Hereford Rind ist eine Rinderrasse, die ursprünglich aus dem Südwesten Englands stammt. Rund um die Marktstadt Hereford entwickelte sich in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts dieses charakteristische, harte und widerstandsfähige Fleischrind und wurde so beliebt, dass es heute die am weitesten verbreitete Fleischrinderrasse der Welt ist. Es gibt sowohl gehörnte als auch gepunktete Herefords. In den Niederlanden wird das Hereford hauptsächlich als Hobbytier oder für die extensive Tierhaltung (z. B. Beweidung von Naturschutzgebieten) gehalten. Das Hereford-Rind ist ein kräftig gebautes Tier mit einer Hüfthöhe von etwa 135 bis 150 Zentimetern. Herefords zeichnen sich durch einen weißen Kopf, den weißen Aalstreifen am Hals und am Widerrist aus. Ansonsten ist das Hereford-Rind rot gefärbt. Das Tier hat eine natürliche, schwere Bemuskelung und einen freundlichen und ruhigen Charakter. Herefords kalben ohne Probleme. Die Kälber haben bei der Geburt ein geringes Gewicht, im Allgemeinen zwischen 30 und 40 Kilogramm. Aus preiswertem Raufutter erzeugt die Hereford-Rasse hochwertiges Fleisch in guter Menge.